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食品包装无尘车间需要满足的要求及测试项目

提到是食品厂,相信许多朋友都会想起“民以食为天”、“病从口入”、“食品安全问题”等等,由于食品对我们的生存如此重要,且食品安全问题频出,已经提高了大众对食品卫生的警觉度。所以,食品厂想要提高竞争力,必须要重视生产、包装的高洁净度。接下来小编就为大介绍有关食品厂包装无尘车间的知识。

首先,大家需要清楚的是,想要实现食品的安全、卫生,要对三个方面进行控制:一是控制生产人员的规范化操作;二是控制外部环境污染,建立满足洁净度的操作空间;三是采购源头杜绝有问题产品原料。

其次,达标的食品包装无尘车间需要满足以下要求:

1,食品包装无尘车间的送风量充足,足以稀释或控制室内产生的污染。

2,食品包装无尘车间内的空气是从洁净区向洁净程度差的区域流动,受污染空气的流动达到低程度,空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。

3,食品包装无尘车间的送风不会好增加室内的污染。

4,食品包装无尘车间室内空气的运动状态可保证密室内没有高浓度聚集区域。

如果洁净室达到了上述这些准则的要求,就可以测量其粒子浓度或微生物浓度(必要时),以确定其达到了规定的洁净室标准。

食品包装无尘车间的测试:

1,送风量与排风量:如果是紊流洁净室,那么就要测量其送风量与排风量。若为单向流洁净室,则要测量其风速。

2,各区之间的气流控制:为证明各区之间气流运动方向正确,也就是从洁净区向洁净度差的区域流动,必须检测:(1)各区间的压差正确;(2)门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。

3,过滤器检漏:对高效过滤器及其外框要进行检验,以保证悬浮污染物不会穿过:

(1)损坏了的过滤器;(2)过滤器与其外框间的缝隙;(3)过滤器装置的其他部位而侵入室内。

4,隔离检漏:这项测试是为了证明悬浮污染物不穿过建筑材料侵入洁净室。

5,室内气流控制:气流控制测试的类型要依洁净室的气流模式——是紊流还是单向流而定。若洁净室气流为紊流,则必须验明室内没有气流运行不足的区域。若是单向流洁净室,则必须验明整个室内的风速和风向是符合设计要求的。

6,悬浮粒子浓度和微生物浓度:如果上述这些测试满足要求,则之后对粒子浓度和微生物浓度(需要时)进行测量,以便验明其符合洁净室设计的技术条件。

以上就是小编为大家带来的介绍了,对无尘车间需要满足的标准及测试项目有了一定的了解了,想要实现这些需求,还要大家在装修无尘车间、选购净化产品上多用心哦。新乡德玛隆作为国内大的净化设备生产厂家,可以为大家提供各类洁净室、风淋室等产品,感兴趣的朋友可随时咨询我们的客服人员。

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